日亏 7 万美元 大苏尔名店挺过山火重开

大苏尔悬崖上的传奇餐厅 Nepenthe 挺过了 Timber 山火最凶险的日子：火线一度烧到距店不足半英里处，被迫关门一周多，每天损失高达 7 万美元。随着疏散令解除，餐厅本周四重新开门迎客。

关门期间，一支留守小队没有撤：他们每天为扑救山火的消防员供应咖啡和点心。CEO 兼总经理 Kirk Gafill 说，八月正值旺季，这场火来得像“当头一拳”——主餐厅、咖啡馆和手作商店全线停摆。截至周三晚，Timber 山火过火 5,626 英亩、控制率 27%。

Nepenthe 自 1949 年起悬于大苏尔崖边，凭无敌海景成为 1 号公路自驾客的朝圣地，不少华人游客的加州海岸线行程里都有它。1 号公路已全线重开，若你近期南下大苏尔，不妨去坐一坐——对火后重开的小店来说，每一桌客人都是雪中送炭。